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ALIANZA EN SALUD

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Sugerencias prácticas para las comidas

Desayuno:

Tortilla de clara de huevo con 2-3 claras de huevo solamente. O 2-4 huevos duros (solo claras de huevo) .1 / 2 a 1 taza de yogur. Una taza de café o té o leche.

Almuerzo cena:

Una taza de café o té, un tazón de sopa de verduras, un plato de pollo a la parrilla y ensalada fresca (puede agregar aderezo para ensaladas), una fruta fresca como una manzana pequeña, una pera, una ciruela o unas fresas.

Una taza de café o té, un plato de sopa de verduras, un sándwich pequeño de pollo, pavo o atún. Deseche la rebanada superior de pan y conviértalo en un sándwich abierto, una fruta fresca como una manzana pequeña, una pera, una ciruela o unas fresas.

Verduras asadas como pimiento morrón, calabacín o berenjena Tiras de pollo o pavo salteadas, una copa pequeña de vino, una fruta fresca como una manzana pequeña, una pera, una ciruela o unas fresas.
Verduras al vapor como brócoli o coliflor Pollo o bistec a la parrilla Una papa pequeña al horno (sin mantequilla ni crema) Un vaso pequeño de vino Una fruta fresca como una manzana pequeña o pera o ciruela o unas fresas.

Camarones sobre una pequeña cama de pasta, una copa de vino, una fruta fresca como una manzana pequeña, una pera, una ciruela o unas fresas.

Un plato de sopa. Pescado, a la plancha o al horno, especialmente salmón. Una copa pequeña de vino. Una fruta fresca como una manzana pequeña o una pera o una ciruela o unas fresas.

Sándwich Subway de pollo o pavo de 6 pulgadas. Deseche la rebanada superior de pan y conviértalo en un sándwich abierto, un refresco dietético, una fruta fresca como una manzana pequeña, una pera, una ciruela o unas fresas.

Alimentos étnicos / chinos:

Una taza de sopa de won ton. Carne de res, pollo o camarones, cocinados al estilo chino con una pequeña porción de arroz al vapor como ½ taza. Té caliente. Una fruta fresca como una pequeña manzana o pera o ciruela o algunas fresas.

Carne de res o pollo asado de Mongolia, té caliente, una fruta fresca como una manzana pequeña, una pera, una ciruela o unas fresas.

Japonés:

2-3 sushi, evite los rollos de arroz. Revuelva la carne de res o pollo frito en una cama pequeña de arroz al vapor como ½ taza. Té caliente. Una fruta fresca como una manzana pequeña o una pera o ciruela o unas fresas.

Mexicano:

Un burrito de pollo o ternera con frijoles Una cantidad muy pequeña de arroz (sin papas fritas ni nachos ni guacamole) Una taza de café.

Una taza de sopa minestrone, un plato de fajitas de pollo o ternera, una taza de frijoles. (No coma tortilla, papas fritas o nachos) Una taza de café Una fruta fresca como una manzana pequeña, una pera o unas fresas.

Indio / paquistaní:

Dos piezas de pollo Tandoori. Una pequeña porción de arroz (aproximadamente ½ de taza). Aproximadamente una taza de dal. Té caliente (chai sin azúcar). Una fruta fresca como una manzana pequeña o una pera o ciruela o unas fresas.

Dos Seekh Kebobs 1/2 naan. Un plato de verdura como quimbombó, espinaca o coliflor. Un vaso pequeño de vino. Una fruta fresca como una manzana pequeña, una pera o una ciruela o unas fresas.

Una samosa 1/2 naan, una pequeña porción de pollo, ternera o cordero al curry, té caliente, una fruta fresca como una manzana pequeña, una pera, una ciruela o unas fresas.

Medio Oriente:

Dos piezas de pollo Tandoori. Una pequeña porción de arroz (aproximadamente ½ de taza). Aproximadamente una taza de dal. Té caliente (chai sin azúcar). Una fruta fresca como una manzana pequeña o una pera o ciruela o unas fresas.

Una pequeña porción de shawarma de pollo. Una pequeña porción de arroz (aproximadamente ½ taza). Una fruta fresca como una manzana pequeña, una pera o una ciruela o unas fresas.

Griego:

Un plato pequeño de ensalada griega, una pequeña porción de carne Gyro (sin crema, patatas fritas ni arroz), una fruta fresca como una manzana pequeña, una pera, una ciruela o unas fresas.
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